Langsung ke konten utama

Olahan Kreatif Ayam

 


LAPORAN PELAKSANAAN KEGIATAN EKONOMI KREATIF DALAM MEMGUATKAN EKONOMI KELUARGA

NAMA : Kak Fia    ( crew TL )            

NAMA MENU : 
 Korean Chicken Wings , produk kreatif dari Sego Pawon

A. WAKTU DAN TEMPAT

Kegiatan ini dilaksanakan pada :
Hari Jumat Tanggal 19-2-2022
Waktu : 04.30 WIB 
 Tempat : Pawon TL

B. ALAT DAN BAHAN

Alat Yang Digunakan :
Wajan, spatula, kompor, dll.

Bahan dan takaran/ukuran :
1 kg sayap ayam
3 siung bawang putih
1 biji daun bawang
1 sdm sauri saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
2 sdm minyak wijen
1 sachet madu
1 sdm gula
1 sdm saus bangkok
3 sdm saus pedas
Lada secukupnya
Penyedap secukupnya
1 sdm bubuk cabe
Secukupnya wijen

C. PROSES PRODUKSI

Cara Membuat 
1. Dicuci ayam
2. Direbus ayam
3. Dibumbui dengan cabe bubuk 2 sdm, 1 sachet penyedap, dan 1 sdm garam
4. Masukkan frezzer semalaman
5. Goreng ayam dengan menggunakan adonan tepung basah lalu celupkan ayam ke adonan kering
6. Tiriskan masukan ke dalam bumbu dan aduk hingga merata dan meresap 

Saus :
1. Potong bawang putih dan daun bawang
2. Masukan ke dalam wajan yang telah dipanaskan dan tumis hingga wangi
3. Tambahkan saus, kecap manis, kecap asin, madu, minyak wijen, saus bangkok, dan cabe bubuk
4. Tambahkan penyedap dan lada
5. Cicipi dan sesuaikan rasa

D. HASIL KEGIATAN

Rasa : enakkk
Tekstur : mantull
Aroma : hmmm wangii
Bentuk : sayapp besarr

E. BIAYA UNTUK MEMBUAT/MEMPRODUKSI :

Rp. 45.000

F. EVALUASI KEGIATAN MEMASAK

Menambahkan cita rasa dan bisa peluang  ekonomi keluarga 


SSW_19-3-2022

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Asiknya menyusun kesempatan kelas

  Agar pembelajaran asik menyenangkan dan berbahagia bersama mari susun kesepakatan kelas, mari simak langkah-langkah membuat kesepakatan kelas beserta penjelasannya. Bagaimana langkah membuat kesepakatan kelas, pertama guru perlu memahami murid terlebih dahulu melihat jenjang atau level pendidikan murid yang guru ampuh tingkat perkembangan kognitif dan perkembangan bahasa, hal ini dapat membantu dalam menyesuaikan pertanyaan panduan dalam penyusunan kesepakatan kelas. Coba model diskusi dan refleksi serta alat bantu yang dibutuhkan dalam proses membuat kesepakatan kelas, memandu proses pembuatan kesepakatan kelas pada murid kelas rendah, misalnya tentu akan berbeda dengan murid kelas atas memahami kebutuhan murid hal ini dapat dilakukan dengan mencari informasi mengenai apa yang murid harapkan terjadi di dalam kelas dan apa yang tidak diharapkan murid di dalam kelas kebutuhan juga secara spesifik. Pada tiga pertanyaan kunci dalam menyusun kesepakatan kelas seperti, apa yang muri...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Refresing Literasi Anak TL

 Kegiatan di TL hari ini Minggu, 10 Januari 2021 adalah refresing literasi yang dilakukan oleh anak-anak TL. Dikarenakan anak-anak TL sudah jenuh dirumah tanpa ada kegiatan yang jelas akhirnya salah satu dari anak TL telpon Budhe Yanti untuk berkegiatan di TL dan di iyahkan oleh Budhe Yanti. Tidak banyak yang datang di TL untuk bergiatan pada hari ini, dikarenakan anak-anak yang hadir adalah anak-anak yang telah menelpon Budhe Yanti selain itu untuk memenuhi protokol kesehatan yang diterapkan di TL yaitu membatasi jumlah anak yang hadir di TL. Seperti biasa anak-anak TL yang hadir pada kegiatan hari ini mengawali kegiatanya dengan menulis absensi kehadiran, menulis kitir cerita kemudian dilanjutkan dengan berkegiatan membaca buku cerita dengan judul bebas koleksi perpustakaan iqro' Teras Literasi. Setelah membaca buku cerita, anak-anak TL berlomba untuk mencari kata ajaib sebanyak-banyaknya dari buku cerita yang telah dibacanya. Sedangkan kata ajaib yang harus dicari dan batasan wa...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Cooking class

Asiknya anak anak TL menulis resep  menu sarapan Apa itu memasak? Memasak adalah kegiatan menyiapkan makanan untuk dimakan dengan cara memanaskan pada bahan makanan agar bahan makanan tersebut bisa dikonsumsi. Wikipedia Dengan memasak, Meningkatkan daya kreativitas   Karena saat memasak, kita selalu mendapat tuntutan untuk menghasilkan masakan dengan cita rasa yang enak dan lezat. Hal itu akan memunculkan kreasi-kreasi baru dalam mencampur bumbu masakan, teknik pengolahan, memilih bahan, dan lainnya. Apakah perlu mengajari anak memasak? Perlu dong, mengapa? Karena Selain memberikan manfaat positif bagi kemampuan motorik, sensorik, kognitif anak, mengajarkan anak memasak juga membantu menanamkan kebiasaan makan sehat yang penting untuk menjaga kesehatannya. Dan kreativitas anak-anak akan muncul,meskipun adakalnya ide unik tapi itu sudah membangun ide anak. Minggu ini 20-3-2022 aksi di taman bacaan teras literasi cooking class, disini anak anak TL berbagi reseb menu sarapan...
Posting Komentar
Baca selengkapnya