Langsung ke konten utama

Olahan Kreatif Ayam

 


LAPORAN PELAKSANAAN KEGIATAN EKONOMI KREATIF DALAM MEMGUATKAN EKONOMI KELUARGA

NAMA : Kak Fia    ( crew TL )            

NAMA MENU : 
 Korean Chicken Wings , produk kreatif dari Sego Pawon

A. WAKTU DAN TEMPAT

Kegiatan ini dilaksanakan pada :
Hari Jumat Tanggal 19-2-2022
Waktu : 04.30 WIB 
 Tempat : Pawon TL

B. ALAT DAN BAHAN

Alat Yang Digunakan :
Wajan, spatula, kompor, dll.

Bahan dan takaran/ukuran :
1 kg sayap ayam
3 siung bawang putih
1 biji daun bawang
1 sdm sauri saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
2 sdm minyak wijen
1 sachet madu
1 sdm gula
1 sdm saus bangkok
3 sdm saus pedas
Lada secukupnya
Penyedap secukupnya
1 sdm bubuk cabe
Secukupnya wijen

C. PROSES PRODUKSI

Cara Membuat 
1. Dicuci ayam
2. Direbus ayam
3. Dibumbui dengan cabe bubuk 2 sdm, 1 sachet penyedap, dan 1 sdm garam
4. Masukkan frezzer semalaman
5. Goreng ayam dengan menggunakan adonan tepung basah lalu celupkan ayam ke adonan kering
6. Tiriskan masukan ke dalam bumbu dan aduk hingga merata dan meresap 

Saus :
1. Potong bawang putih dan daun bawang
2. Masukan ke dalam wajan yang telah dipanaskan dan tumis hingga wangi
3. Tambahkan saus, kecap manis, kecap asin, madu, minyak wijen, saus bangkok, dan cabe bubuk
4. Tambahkan penyedap dan lada
5. Cicipi dan sesuaikan rasa

D. HASIL KEGIATAN

Rasa : enakkk
Tekstur : mantull
Aroma : hmmm wangii
Bentuk : sayapp besarr

E. BIAYA UNTUK MEMBUAT/MEMPRODUKSI :

Rp. 45.000

F. EVALUASI KEGIATAN MEMASAK

Menambahkan cita rasa dan bisa peluang  ekonomi keluarga 


SSW_19-3-2022

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Jam 08.00 di Ruang Kepala Sekolah

        Setelah berkegiatan di Foodcourt Pakdhe Eko melanjutkan kegiatan hari ini dengan memimpin rapat rutin yang dilakukan tiap hari Selasa pukul 08.00 sampai selesai.          Dalam kegiatan rapat koordinasi ini dihadiri oleh Bu. Anis S. (Waka Sarana Prasarana), Pak Haris S. (Waka Kurikulum), Pak Vicky D. (Waka Kesiswaan), Pak Ismu (Waka Humas) dan Mbak Fauriyah (HRD).          Tujuan dari rapat koordinasi hari ini mengevaluasi kegiatan selama satu minggu kemarin dan membahas tentang program sekolah satu minggu kedepan.         Yang menjadi pokok bahasan utama dalam rapat koordinasi hari ini adalah panisment bagi bapak dan ibu guru yang belum mengumpulkan perangkat pengajaran, bagimana menangani kenakalan siswa di kelas x jurusan TKJ, rencana study tiru di SMK 12 Surabaya dan di SMK 1 Buduran serta rencana rapat dinas yang Insyallah akan di laksanakan pada hari Jum'at 18 Oktober 2019. ...
24 komentar
Baca selengkapnya

Ice Breaking Pakdhe Eko Bilang

  Kegiatan rutin di Teras Literasi hari ini Minggu 27 Juni 2021 di adakan di Tegal Literasi dengan tema Ice Breaking Pakde Eko Bilang. Seperti biasa anak-anak Teras Literasi yang hadir pada hari ini kurang lebih 15 anak dengan mengunakan prokes yang berlaku di Teras Literasi di mulai dari mengukur suhu tubuh sampai dengan memakai masker selama berkegiatan. Kegiatan di Teras Literasi ini dibuka oleh Budhe Yanti ditemani oleh Pakdhe Eko, Kakak Shafiyah dan Kakak Inayah. Kegiatan anak-anak Teras Literasi hari ini diawali dengan berburu huruf vocal AIUEO pada salah satu halaman pada satu buku cerita koleksi perpustakaan Iqro’ yang dibaca oleh anak-anak Teras literasi. Pada kegiatan berburu huruf vocal ini beda dengan berburu yang dilakukan anak Teras literasi pada hari Minggu sebelumnya, kalau hari Minggu sebelumnya berburu huruf ini pada buku cerita dengan halaman bebas kali ini anak-anak Teras Literasi berburu hurup pada halaman 10. Setelah dihitung jumlah masing-masing hurup vocal ...
22 komentar
Baca selengkapnya

LATSOL IPS VIII BAB III

  BAB III KEUNGGULAN DAN KETERBATASAN ANTARARUANGPENGARUHNYA TERHADAP KEGIATAN EKONOMI,SOSIAL,BUDAYA DI INDONESIA DAN ASEAN 3.3. Menganalisis keunggulan   dan keterbatasan ruang dalam permintaan  dan penawaran, teknologi sertapengaruhnya terhadap interaksi antar ruang bagi kegiatan ekonomi, sosial, budaya, di Indonesia dan negara-negara ASEAN. JAWABLAH DENGAN TEPAT DAN BENAR  ( silakan jawab di kolom komentar, beri nama, kelas dan no absensi ) 1.    Daerah berikut yang memiliki keunggulan komparatif pada barang-barang industri adalah .... A. Sumatera B. Jawa C. Kalimantan D. Papua   2.    Tingkat permintaan barang dan jasa masyarakat di pedesaan cenderung lebih sedikit dibandingkan dengan masyarakat di perkotaan. Cara yang dapat dilakukan untuk meningkatkan permintaan masyarakat pedesaan terhadap barang dan jasa adalah .... A. mengirimkan tenaga penyuluh dalam upaya meningkatkan hasil pertanian B. memberikan bantuan langsung ...
22 komentar
Baca selengkapnya