Langsung ke konten utama

Olahan Kreatif Ayam

 


LAPORAN PELAKSANAAN KEGIATAN EKONOMI KREATIF DALAM MEMGUATKAN EKONOMI KELUARGA

NAMA : Kak Fia    ( crew TL )            

NAMA MENU : 
 Korean Chicken Wings , produk kreatif dari Sego Pawon

A. WAKTU DAN TEMPAT

Kegiatan ini dilaksanakan pada :
Hari Jumat Tanggal 19-2-2022
Waktu : 04.30 WIB 
 Tempat : Pawon TL

B. ALAT DAN BAHAN

Alat Yang Digunakan :
Wajan, spatula, kompor, dll.

Bahan dan takaran/ukuran :
1 kg sayap ayam
3 siung bawang putih
1 biji daun bawang
1 sdm sauri saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
2 sdm minyak wijen
1 sachet madu
1 sdm gula
1 sdm saus bangkok
3 sdm saus pedas
Lada secukupnya
Penyedap secukupnya
1 sdm bubuk cabe
Secukupnya wijen

C. PROSES PRODUKSI

Cara Membuat 
1. Dicuci ayam
2. Direbus ayam
3. Dibumbui dengan cabe bubuk 2 sdm, 1 sachet penyedap, dan 1 sdm garam
4. Masukkan frezzer semalaman
5. Goreng ayam dengan menggunakan adonan tepung basah lalu celupkan ayam ke adonan kering
6. Tiriskan masukan ke dalam bumbu dan aduk hingga merata dan meresap 

Saus :
1. Potong bawang putih dan daun bawang
2. Masukan ke dalam wajan yang telah dipanaskan dan tumis hingga wangi
3. Tambahkan saus, kecap manis, kecap asin, madu, minyak wijen, saus bangkok, dan cabe bubuk
4. Tambahkan penyedap dan lada
5. Cicipi dan sesuaikan rasa

D. HASIL KEGIATAN

Rasa : enakkk
Tekstur : mantull
Aroma : hmmm wangii
Bentuk : sayapp besarr

E. BIAYA UNTUK MEMBUAT/MEMPRODUKSI :

Rp. 45.000

F. EVALUASI KEGIATAN MEMASAK

Menambahkan cita rasa dan bisa peluang  ekonomi keluarga 


SSW_19-3-2022

Komentar

Postingan populer dari blog ini

LATSOL IPS VIII BAB III

  BAB III KEUNGGULAN DAN KETERBATASAN ANTARARUANGPENGARUHNYA TERHADAP KEGIATAN EKONOMI,SOSIAL,BUDAYA DI INDONESIA DAN ASEAN 3.3. Menganalisis keunggulan   dan keterbatasan ruang dalam permintaan  dan penawaran, teknologi sertapengaruhnya terhadap interaksi antar ruang bagi kegiatan ekonomi, sosial, budaya, di Indonesia dan negara-negara ASEAN. JAWABLAH DENGAN TEPAT DAN BENAR  ( silakan jawab di kolom komentar, beri nama, kelas dan no absensi ) 1.    Daerah berikut yang memiliki keunggulan komparatif pada barang-barang industri adalah .... A. Sumatera B. Jawa C. Kalimantan D. Papua   2.    Tingkat permintaan barang dan jasa masyarakat di pedesaan cenderung lebih sedikit dibandingkan dengan masyarakat di perkotaan. Cara yang dapat dilakukan untuk meningkatkan permintaan masyarakat pedesaan terhadap barang dan jasa adalah .... A. mengirimkan tenaga penyuluh dalam upaya meningkatkan hasil pertanian B. memberikan bantuan langsung ...

Mengapa Ada TL

  Mengapa ada taman bacaan masyarakat? Taman Bacaan Masyarakat (TBM) sebagai sumber informasi sangat berperan penting dalam menciptakan masyarakat yang literasi karena berfungsi sebagai sumber informasi ilmu pengetahuan, teknologi dan kebudayaan dalam rangka mencerdaskan kehidupan bangsa dan menunjang pelaksanaan pembangunan nasional dan dimanfaatkan oleh masyarakat. Mengapa ada TBM Teras Tegal Literasi? TBM ( taman bacaan masyarakat ) Teras Tegal Literasi bisa dikategorikan sebagai perpustakaan masyarakat karena sasaran utamanya adalah warga masyarakat,  TBM TL hadir sebagai tempat baca yang asik untuk rekreasi tipis-tipis,mengapa? Yaa...karena  dengan suasana yang sederhana dan lebih fleksibel,TBM  Teras Literasi ( TL ) terbuka bagi siapa saja yang mau memanfaatkannya. TBM  TL didesain layaknya taman yang sarat dengan kehangatan susasana keluarga yang berada di lingkup perumahan dikelilingi perkampungan yang asri. Sehingga yang didapatkan oleh orang yang berku...

Tamu Literasi

  Foto 1. Budhe Yanti menjelaskan langkah-langkah meresume Foto 2. Meresume apa yang dibaca dan mengirimkannya ke WhatsApp Hari ini Sabtu 2 Oktober 2021 crew Teras Literasi berkegiatan di kota Surabaya tepatnya di Kelurahan Lidah Kulon RT. 05 RW. 01 Kecamatan Lakarsantri, setelah hampir enam bulan tidak berkegiatan tamu literasi.  Progam tamu literasi di RT 05 RW 01 kelurahan Lidah kulon kecamatan Lakarsantri Kota Surabaya ini adalah acara rutin setiap tiga bulan sekali dengan agenda kegiatan utamanya adalah pendampingan literasi di warga setempat. Namun karena kondisi pandemic ini kegiatan tertunda baru bisa dilaksanakan hari sabtu 2 Oktober 2021.  Kegiatan Tamu Literasi ini sendiri dilaksanakan dirumah ketua RT dan diikuti oleh warga setempat mulai anak berumur sepuluh sampai remaja yang berumur sembilan belas tahun dengan tetap melaksanakan prokes.  Terlihat  antusias anak anak mengikuti kegiatan ini,  dalam  kegiatan ini   anak anak menda...